Dampfäpfel sind gesund und vielseitig. Die getrockneten Apfelstücke sind extra weich und aromatisch. nectaflor Dampfäpfel Sechstel sind extra weich, sehr aromatisch und von schön heller Farbe. Die reifen Äpfel werden direkt nach der Ernte geschält und vom Kernhaus befreit, anschliessend in Stücke geschnitten und getrocknet. Eine leichte Schwefelung sorgt dafür, dass sie nicht braun werden. Getrocknete Dampfapfelstücke enthalten viele Ballaststoffe, und sind fett- und salzarm.